ЗЛАТОУСТОВСКОЕ ХУДОЖЕСТВЕННОЕ ОРУЖИЕ XIX ВЕКА — альбом, вышедший в 1986 г. в издательстве «Художник РСФСР», в Ленинграде, и отпечатанный тиражом 15 тыс. экз. в экспериментальной типографии ВНИИ полиграфии Госкомиздата. Автор-составитель альбома Т. И. Абольская, искусствовед Центрального Военно-исторического музея артиллерии, инженерных войск и войск связи (г. С. — Петербург). Альбом знакомит с богатейшим собранием художественного украшенного холодного оружия Златоустовской оружейной фабрики, хранящимся в Военно-историческом музее артиллерии. Во вступительной статье и аннотациях содержатся ценные сведения по истории зарождения и развития отечественного производства холодного оружия, по искусству художественного украшения клинков. Издание содержит около 170 цветных и тоновых иллюстраций. С. Куликовских. (1-й том).
ЗЛАТОУСТОВЦЫ — научно-исторический очерк о революционной борьбе рабочих Златоустовского завода с 1890 по 1917 г., деятельности большевистского подполья, малоизвестных страницах прошлого завода. Очерк вышел отдельной книгой в 1967 г. в Ростове-на-Дону, где в то время работал один из участников описываемых событий профессор-историк А. С. Ильин — автор этой книги. В очерке «Златоустовцы» прослеживаются судьбы многих златоустовцев, ставших видными общественными деятелями, учеными, дипломатами, Героями Социалистического Труда. В. Чабаненко. (1-й том).
ЗЛАТСТРОЙ — крупный строительный трест в Златоусте в 1931 — 1935 гг. Был создан на основании постановления ВСНХ СССР от 24 сентября 1930 г. для реконструкции металлургического завода и превращения его в один из главных производителей качественных сталей. Первым начальником строительства был зам. директора метзавода Аксенов, с октября 1932 г. и до ликвидации строительного управления трест возглавлял К. Д. Валериус. Трест построил: сталеплавильный, огнеупорный, ремонтно-механический цехи, крупносортный прокатный стан-блюминг (3-й в стране) и другие промышленные объекты, а также жилые дома для металлургов. А. Либерман. (1-й том).
ЗЛОКАЗОВЫ - семья крупных уральских предпринимателей. Основатель семейной фирмы - бывший мастеровой Каслинского завода Алексей Злоказов, оставивший в наследство трем сыновьям нераздельный капитал. Первоначально торговый дом «Злоказовы братья» находился в Екатеринбурге, где старший из братьев Петр был купцом 1-й гильдии, а Николай и Федор имели звания екатеринбургских 1-й гильдии купеческих братьев. В конце XIX в. Злоказовы купили у купца Мотовилова Петропавловский винокуренный спиртоочистительный и солодовый завод, располагавшийся в 20 верстах от Кусы в районе впадения в Ай р. Большой Арши. Этот завод поставлял спирт Златоустовскому казенному винному складу предшественнику нынешнего ликероводочного завода. К 1897 г. на Петропавловском заводе работало 60 мужчин и 2 женщины. Кроме Петропавловского завода З. владели торговыми и промышленными предприятиями в Екатеринбурге и других населенных пунктах Урала, в Златоусте им принадлежало несколько магазинов. С начала 1890-х гг. З. носили звания потомственных почетных граждан. К этому времени в Златоусте жил только младший из братьев - Федор Алексеевич З., который несколько лет являлся гласным уездного земского собрания (1879 - 1881, 1884 - 1890), избирался председателем уездной земской управы (1879 - 1881). Его сын - Николай Федорович З. был гласным губернского и уездного земских собраний (1903 1910), гласным городской думы (1910 - 1912). В 1916 году Николай Федорович с супругой и потомством получили дворянство. Жена Н. Ф. Злоказова - Ольга Павловна длительное время являлась попечительницей Златоустовской женской гимназии. В Златоусте З. пользовались уважением за свою благотворительную деятельность. В 1914 г., с введением сухого закона выпуск спирта на заводе З. был сокращен, а на базе ремонтной мастерской организован цех по производству чугунных мин для минометов. Ю. Окунцов. (2 том)
ЗМЕИ РАЙОНА ЗЛАТОУСТА. В фауне стран СНГ насчитывается 56 видов змей, из которых в окрестностях Златоуста встречается всего три вида: уж, медянка, гадюка. Нередко за змею принимают безногую ящерицу — веретеницу, имеющую змеевидное тело длиной около 26 см. Самцы этой ящерицы обычно бронзового цвета. На спине расположены небольшие голубые пятна, красиво переливающиеся на солнце. От змей веретеница отличается подвижными веками и очень маленькой головой, характерной для ящериц. Питается дождевыми червями, слизнями, гусеницами бабочек. Чаще всего веретеницы встречаются В районе речек Салтанки и Багруша, на опушках леса под поваленными стволами деревьев. Уж — самая распространенная неядовитая змея в нашем районе. Длина тела до 140 см. По бокам головы расположены два характерных желтых или оранжевых пятна в черной окантовке. Туловищная чешуя резко выражена по бокам. Окраска сверху черная у молодых и сероватая у старых ужей. Обитают ужи по берегам рек и водоемов, нередко поселяются в огородах и подвалах. Ужи превосходно плавают, поэтому часто встречаются на Второй старице Ая и вдоль ее берегов. Питаются лягушками, ящерицами, а молодые ужи — головастиками и насекомыми. В случае опасности спасаются бегством. Если нет возможности уползти, уж принимает угрожающую позу: свертывается в клубок и временами выбрасывает голову в сторону врага, словно хочет укусить. Брачный сезон — в мае, а в августе самки откладывают яйца. В октябре ужи уползают на зимовку в различные норы или щели. 3143 Медянка — змея средних размеров, с длиной тела не более 65 см. Голова несколько приплюснута и слабо отграничена от шеи. Окраска верхней стороны тела от серо-бурой до медно-красной, на шее расположены две короткие бурые полоски, сливающиеся на затылке, нижняя сторона тела серая или буроватая с темными размытыми пятнами. Встречается среди камней в предгорьях Таганая. Питается различными ящерицами, реже — мелкими грызунами. В конце августа самка рождает от 2 до 15 детенышей. Характерная особенность медянки: в случае опасности змея свертывается в плотный клубок, внутри которого прячет голову, а на прикосновение реагирует еще большим сжатием тела. Из такого положения может с коротким шипением выбрасывать голову в сторону врага. Гадюка обыкновенная — единственная ядовитая змея, встречающаяся в окрестностях Златоуста. Длина тела до 80 см. Голова ясно отделена от тела, на ней расположен иксообразный рисунок. Сверху тело змеи сероватого цвета с темной зигзагообразной полосой вдоль хребта. Обитает практически везде, встречается на склонах горы Губенки, вдоль тракта Златоуст — Тургояк, и даже у самой вершины Двуглавой сопки Таганая. Характерная черта наших гадюк — оседлость, они редко перемещаются далее 60 — 100 м, пара змей занимает участок в 1,5 — 45 га. Только при осенне-весенних миграциях на зимовки и обратно гадюки перемещаются на расстояние до 2 — 5 км. Очень редко можно увидеть борьбу двух гадюк, когда они возвышают друг перед другом головы, ритмично раскачивают их, сплетают шеи в силовой борьбе, пытаясь прижать противника к земле. Это борьба самцов за свою территорию. Появляются гадюки в апреле, уходят на зимовку в сентябре. Зимуют чаще поодиночке, но иногда группами, в норах грызунов, в ходах сгнивших деревьев. Спаривание в мае, а начиная со второй половины июля самка приносит 8 — 12 детенышей. Молодые гадюки длиной до 16 см, с первых дней рождения подвижны и ядовиты. Намного реже в окрестностях Златоуста встречаются гадюки с черной бархатистой кожей без отличительных узоров на голове и спине. Их можно увидеть в скалах Малого Таганая, иногда можно встретить в безлюдных, укромных, но обязательно солнечных местах района речки Салтанки. Отличительная особенность гадюки — вертикально-щелевидные зрачки (у ужа и медянки зрачки круглые). Б. Чуксин. (1-й том).
ЗОЗУЛЯ Владимир Иосифович. Лауреат премии им. И. Н. Бушуева (1993). (2 том)
ЗОЗУЛЯ Владимир Иосифович председатель Союза художников Златоуста. Автор «Златоустовской энциклопедии» (1-е изд.); лауреат премии им. И. Н. Бушуева, 1993; член Союза художников, 1973. Приложения ЗЭ (2-й том).
ЗОЗУЛЯ Владимир Иосифович (1941, Златоуст) — живописец, член Союза художников России (с 1973). Учился в железнодорожных школах № 21 и № 25, работал на з-де им. В. И. Ленина, в вагонном депо. После окончания Пензенского художественного училища (1967) — в Златоустовских художественных мастерских. Участник зональных, областных, республиканских, межреспубликанских (Украина, Беларусь) и всесоюзных выставок. Главная тема его произведений — героическое прошлое и сегодняшний день Урала, природа и люди Урала. Основные работы: «Командир отряда по борьбе с кулачеством Ф. Чичиланов» (1972, Челябинская картинная галерея), «Художник-гравер Иван Бушуев» (1982, Москва, дирекция выставок), «Юность» (1978), «Бригада строителей Киммеля», «Искусствовед» (1968, Магнитогорская картинная галерея), серия портретов «Металлурги Магнитогорска» (Москва, дирекция выставок), серия «Люди из Заполярья» (картинная галерея порта Тикси). Кистью влюбленного в свой город мастера левкасной живописи созданы серии: «Златоустовские мастера булата» (1970 — 1973, с участием Ю. П. Азеева), «Златоустовские ритмы» (линогравюры, 1969), «Об Урале» (1989), серия «БАМ» (1978), серия «Времена года» (1990), серия «Бригада сталеваров электропечи № Ю» (1983), «Испытание первых стальных пушек России. Златоуст, март 1860 г.» (1987), «П. П. Аносов, П. М. Обухов» (1987), серия «Ритмы старого города» (1988). Кисти 3. принадлежат росписи на новом ж. д. вокзале, в драматическом театре, ДК «Победа», ДК ПО «Булат». В. Чабаненко. (1-й том).