ЗУБАРЕВА Валентина Федоровна (1935, д. Шалово Большесельского р-на Ярославской обл.) — инженер, лауреат премии Совета Министров СССР (1986). По окончании Московского института химического машиностроения (1958) — на Златоустовском машиностроительном заводе, а с 1965 г. — в филиале ГСПИ-7 (ныне АООТ «Уралпромпроет»): инженер, старший инженер, руководитель группы. В наст. время (1996) — на пенсии. Премии СМ СССР удостоена за участие в строительстве и проектировании производственного комплекса по обработке прецизионных деталей из бериллия (г. Саратов). Разработала принципиально новые системы удаления стружки и пыли из зоны обработки металла, многоступенчатую очистку вентиляционных выбросов от аэрозолей бериллия. Участвовала в разработке автономных систем кондиционирования воздуха. Е. Морарь. (2 том)
ЗУБИХА — гора, в 12 км к СВ от центра Златоуста. Расположена в междуречье рек Каменки 1-й и Каменки 2-й. Имеет форму гребня длиной ок. 6 км. Высота от 616 м на юге до 674 на севере. Восточный склон круто обрывается в заболоченную долину р. Каменки 1-й, в его южной части несколько родников. Западный склон пологий, в нижней части занят коллективными садами. Южный склон безлесный с незначительными выходами скальных пород. Во время Великой Отечественной войны лес на западном склоне 3. был почти полностью вырублен, в послевоенные годы здесь произведены большие посадки сосны. В северной части 3. находится родник Белый камень — одно из любимых мест отдыха жителей р-на вокзала. А. Козлов. (1-й том).
ЗУБОВ Василий Петрович — директор Златоустовского механического завода. 02.09.1924 — 1927. АК-ФЯ. 10.04.2002.
ЗУБОВ Виталий Яковлевич (1902, Златоуст — 1975, Свердловск) — ученый металловед, доктор технических наук (1957), профессор (1958). Учился в железнодорожной школе на ст. Златоуст. Работая на Златоустовском механическом заводе, опубликовал в журналах «Предприятие» и «Хозяйство Урала» первые статьи: о производстве на заводе специальных сталей, о рационализации кузнечного производства. В 1930 г. окончил Уральский индустриальный институт имени С. М. Кирова (ныне — УПИ) по кафедре металловедения (2-й выпуск). Работал под руководством С. С. Штейнберга, основателя уральской научной школы металловедов. В соавторстве с ним написал первую научную работу — «О влиянии старения на свойства закаленной стали» (1931). Автор более 250 статей и изобретений, четырех монографий: «Патентирование и волочение стальной проволоки» (1945), «Структура и свойства стальной пружинной ленты» (1964), «Физическая природа фаз в сплавах» (1975). Заведуя кафедрой металловедения УПИ, научно-производственной деятельностью был тесно связан с уральскими заводами: Белорецким, Магнитогорским, Миньярским, Синарским трубным, Златоустовским металлургическим. Здесь он изучал свойства панентированной проволоки, пружинных сталей и сплавов, релаксации напряжений в высокопрочных сталях. В. Счастливцев. (2 том)
ЗУБОВ Владимир Александрович — депутат Верховного Совета РСФСР от Злат. изб. округа. 1963 — 1967. АК-ФЯ. 10.04.2002.
ЗУБЧИК Таисия Николаевна (1923, д. Четверики Сунского р-на Вятской обл.) — преподаватель начальных классов, заслуженный учитель школы РСФСР (1965). В Златоусте с 1931 г. Училась в школе № 8, окончила педагогическое училище (1941). Работала в школах № 18, 19, 25, в том числе в качестве зам. директора по воспитательной работе в шк. № 25. Инициатор введения в начальных классах школ города кабинетной системы обучения. Избиралась зам. председателя горкома профсоюза работников просвещения, народным заседателем, была нештатным инспектором гороно. После выхода на пенсию продолжила педагогическую деятельность и возглавила школьную комиссию в городском совете ветеранов. Награждена орденом «Знак Почета», шестью медалями. Н. Косиков. (2 том)
ЗУБЧИК Таисья Николаевна заслуженный учитель школы РСФСР (РФ), 1965. Приложения ЗЭ (2-й том).
ЗУЕВ Лев Владимирович (1934, Златоуст) — геологоразведчик, кавалер знака «Первооткрыватель месторождений СССР» (1981). 3145 i P После окончания Свердловского горного института — в производственном геологическом объединении «Уралгеология». Л. В. Зуев, начальник геологоразведочной партии А. П. Побединский и геолог Б. Д. Бусыгин 23 октября 1981 г. отмечены дипломом и знаками «Первооткрыватель месторождений СССР» за открытие для промышленной разработки Саткинской группы месторождений магнезитов — минералов группы карбонатов. В. Чабаненко. (1-й том).