ОВСЯНИЦА (типчак) — род многолетних трав семейства злаковых. Всего около 300 видов, в Чел. области — 9 видов, среди них овсяница Игошиной, названная в честь уральского геоботаника К. Н. Игошиной. О. И. — плотнодерновинное растение высотой 5 — 20 см. Стебли многочисленные, листовые пластинки мягкие, длинные, зелено-сизоватые. Метелка длиной 3 — 5 см. Колоски зеленовато-бурые, 6 — 8 мм длиной. Цветет в июле-августе. Южно-уральский высокогорный эндемик, растет в горной тундре, на каменистых склонах, в р-не Златоуста — на хр. Уреньга. Близкий вид — о. приземистая — отмечен на хр. Большой Таганай. Оба вида очень редки, нуждаются в охране. К. Макарова, В. Макаров. (2 том)
ОВЧИННИКОВ Григорий Семенович Герой Советского Союза. Приложения ЗЭ (2-й том).
ОВЧИННИКОВ Григорий Семенович (1898, д. Осиповка Бирского уезда Уфимской губ. — 1943, Новороссийск) — Герой Советского Союза (Указ Президиума ВС СССР от 16.05.1944 г.), рядовой 3-го отдельного батальона 81-й отдельной Краснознаменной морской бригады 18-й армии, парторг роты. По окончанию 3-го класса приходского училища (1912) подручный слесаря в кустарной мастерской, затем — подручный нормировщика на Златоустовском металлургическом заводе. С августа 1915 г. по март 1917 г. служил в армии, участвовал в 1-й мировой войне на румынском фронте. В конце мая 1917 г. вернулся в Россию, в 1918 г. в Белебее вступил в отряд Красной гвардии, служил в Уфимском полку. Во время гражданской войны — начальник конной разведки и командир взвода 27-й стрелковой дивизии, участник освобождения Златоуста. После демобилизации в 1923 г. — в г. Царицыне, где работал кассиром, инкассатором, заведующим зернофуражным лабазом, прокурором района. В октябре 1941 г. добровольцем вступил в ряды Красной Армии, после окончания курсов санитаров — в военном госпитале в г. Ростове, затем — во вновь сформированной 81-й бригаде морской пехоты, в составе которой принимал участие в боях на Новороссийском направлении. 25 июля 1943 г. при наступлении на высоту 352,1 повторил подвиг А. Матросова. Имя героя носит одна из улиц г. Бирска (Башкортостан), а на месте совершения подвига однополчанами О. установлен памятник. Ю. Пестерев, В. Костромин. (2 том)
ОГНИ В ГОРАХ — повесть П. И. Петунина (1951 г., Челябинск). В 1930-х гг. автор жил и работал в Златоусте. В повести выведены представители рабочего класса уральского города Златогорска, за названием которого легко угадывается Златоуст. Главные герои — сталевары-мартеновцы металлургического завода, освоившие в 1930-х гг. выпуск первой в стране шарикоподшипниковой стали. Автор дает широкий показ жизни завода, быта и труда рабочей среды. Н. Косиков. (2 том)
ОГУРЦОВ Константин Михайлович — депутат Совета Союза Верховного Совета СССР от Злат. изб. округа. 1937 — 1946. АК-ФЯ. 10.04.2002.
ОДНОЦВЕТКА КРУПНОЦВЕТКОВАЯ — многолетнее травянистое растение семейства грушанковых высотой 4 — 10 см. Листья округло-яйцевидные, скученные в нижней части стебля. Цветок одиночный, белый, душистый. Коробочка прямостоячая. Возобновляется с помощью придаточных почек на корнях. Цветет в июле-августе. Циркумполярный бореальный вид. Растет в тенистых замшелых лесах, преимущественно хвойных. Встречается очень редко, в р-не Златоуста — на склонах хр. Урал-тау. Нуждается в повсеместной охране. К. Макарова, В. Макаров. (2 том)
ОДОЛЬСКАЯ Маргарита Константиновна — заслуженный учитель РСФСР. ВВЧ-07.04.02
ОЖОГОВЫЙ ЦЕНТР — специализированное медицинское учреждение для лечения ожогов. Впервые в Челябинской области создан в Златоусте врачом-хирургом В. Ф. Селиверстовым в 1979 г. Специалисты новозлатоустовской больницы под его руководством добились ощутимых положительных результатов в залечивании поврежденных тканей. Известно, что ожог, при котором поражено от 10 и выше процентов поверхности тела человека, считается у медиков уже опасным. В О. ц. вылечивают людей при поражении ожогом 25 процентов поверхности тела. В. Чабаненко. (2 том)