ПШЕНИЧНОВ Всеволод Васильевич (1903, Златоуст — 1960, Пермь) — ученый-психолог, кандидат педагогических наук (1930), доцент (1930). Брат А. В. Пшеничнова и Вад. В. Пшеничнова. В Златоусте окончил прогимназию. Высшее образование получил в Пермском педагогическом институте (1926). До 1929 г. преподавал математику в Ильинской сельской школе Кудымкарского р-на Коми АССР. С 1930 г. — в Пермском пединституте: преподаватель, старший преподаватель, доцент, заведующий кафедрой педагогики и психологии (1946 — 1954). Автор более 80 научных статей в журналах и сборниках, учебных пособий для студентов. Редактировал ежегодники кафедры «Павловские среды», «Ученые записки» института по психологическим проблемам. Награжден орденом «Знак Почета», медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941 — 1945 гг.», знаком «Отличник народного образования». В. Чабаненко. (2 том)
ПЫЛЬЦЕГОЛОВНИК ДЛИННОЛИСТНЫЙ — многолетнее травянистое растение семейства орхидных (ятрышниковых). Высота 20 — 50 см. Корневище короткое, ползучее, со шнуровидными мочками. Стебель голый с 5 — 9 двурядно-ланцетовидными листьями. Соцветие колосовидное с 3 — 10 белыми некрупными цветками. Размножается вегетативно и семенами. Цветет в мае-июне. Эта орхидея — плиоценовый (доледниковый) реликт Урала, проникший сюда из Европы и сохранившийся до наших дней, так же, как и близкий вид — П. красный. Растет в лиственных, реже — в смешанных лесах. Небольшая популяция П. д. известна близ Златоуста (данные проф. Самарина). Оба вида занесены в Красную книгу СССР (1978 г.) и в Красную книгу Башкортостана. Нуждаются в повсеместной охране. К. Макарова, В. Макаров. (2 том)
ПЫРЕЙ ОТОГНУТООСТЫЙ — многолетнее травянистое сизоватое растение семейства злаков. Высота — 50 — 80 см. Листья свернутые, иногда почти плоские, сверху опущенные. Колосья тонкие, 8 — 14 см длиной. Колоски слегка отклоненные, нижние цветковые чешуи до 1 см с отогнутой, строшероховатой осью. Верхние цветковые чешуи густо покрыты шипиками. Эндемик Урала, растет на каменистых склонах, скалах, в частности, на сопках Уральского хребта. Встречается очень редко, как и близкий вид — П. инееватый, являвшейся также уральским эндемиком. Оба вида включены в Красную книгу Башкортостана, нуждаются в повсеместной охране. К. Макарова, В. Макаров. (2 том)
ПЫРЕСЕВА Юлия Алексеевна мастер спорта (СССР, РФ) международного класса, водное поло, 1993. Приложения ЗЭ (2-й том).
ПЫРЕСЕВА Юлия Алексеевна (1967, Златоуст) — мастер спорта международного класса по водному поло (1993). Окончила среднюю школу № 10 в Миассе (1985), Волгоградский государственный институт физической культуры (1993). Работает в плавательном бассейне «Сталь» тренером по водному поло. Заниматься спортом (плаванием) начала с 1974 года в Миассе. В 1985 году переехала в Златоуст и стала тренироваться в женской ватерпольной команде «Таганай! под руководством тренера М. Н. Накорякова. В 1986 году была приглашена играть за команду «Салют» г. Горького. В 1988 году вернулась в Златоуст и стала выступать за команду «Уралочка» подвижным нападающим. Входила в состав сборной РСФСР (1986 — 1991), СССР (1987 — 1991), СНГ (1992 — 1993), России (с 1993 года). В составе сборной России стала серебряным призером первенства Европы (1993). Призер Кубка Европейских чемпионов (1992 — 1993), чемпионка СССР (1990), обладательница кубка СССР (1990), обладательница Суперкубка СССР (1990), серебряный призер чемпионата СССР (1991), бронзовый призер чемпионата СССР (1989), чемпионка России (1992), бронзовый призер чемпионата России (1993, 1995), чемпионка РСФСР (1988, 1989, 1990). Признана лучшим игроком международного турнира в Италии (1991). П. Молодцов. (2 том)
ПЫРЬЕВ Владимир Васильевич (1953, с. Медведевка Челябинской обл.) — токарь ПО «Златоустовский машзавод», лауреат Государственной премии СССР (1985). На Златоустовском машиностроительном заводе с 1974 г.: ученик токаря-расточника, токарь, бригадир комплексной бригады (1983). Без отрыва от производства окончил (1985) вечернее отделение ЗФ ЧПИ. Государственная премия присуждены за высокие достижения в труде. Н. Махрова. (2 том)
ПЫРЬЕВ Владимир Васильевич лауреат Государственной премии СССР.1985. Приложения ЗЭ (2-й том).
ПЬЯЧЕВ Василий Григорьевич заслуженный работник культуры РСФСР (РФ), 1996. Приложения ЗЭ (2-й том).