БУРУНДАСОВА Галина Кузьминична (1944, Златоуст) — заслуженный учитель профтехобразования РФ (1994). Училась в школе № 9 (1952 — 1959), Златоустовском педагогическом училище (1959 — 1963), на филологическом факультете ЧГПИ (1963 — 1967). С 1967 года — вновь в Златоусте: учитель русского языка и литературы школы № 20, с 1978 — заведующая учебной частью СПТУ-4, с 1980-го — на преподавательской работе в СПТУ-40 (ныне — ВПУ-40). Разработки ее уроков печатались в тематических сборниках областного учебно-методического центра профтехобразования: «Сборник деловых игр» (1991), «Нестандартный урок по литературе» (ч. 2-я, 1993). В. Чабаненко. (2 том)
БУРУНДАСОВА Галина Кузьминична заслуженный учитель профтехобразования РСФСР (РФ), 1994. Приложения ЗЭ (2-й том).
БУРЯ Николай Иванович лауреат премии им. бр. Пудовкиных газеты «Златоустовский рабочий», 1970. Приложения ЗЭ (2-й том).
БУСЛАЕВА Елена Валентиновна мастер спорта (СССР, РФ) международного класса, сани, 1982. Приложения ЗЭ (2-й том).
БУСЛАЕВА Елена Валентиновна (1963) — мастер спорта (1980). Окончила в Златоусте среднюю школу N«2, с отличием ГПТУ-40 и институт физкультуры в г. Чайковском. С 14 лет занимается санным спортом. В 1980 г. стала чемпионкой СССР, в 1982 г., выступая в составе сборной СССР на чемпионате мира среди юниоров в Лейк-Плэсиде (США), завоевала золотую медаль. Ей был вручен сувенир с надписью «Первый чемпионат мира среди девушек». В настоящее время живет в Санкт-Петербурге. Н. Махрова. (1-й том).
БУТАЛОВ Владимир Александрович (1881, Златоуст — 1968, Ленинград) — ученый-металлург, доктор технических наук, профессор. Родился в семье рабочего. Его брат Вячеслав летом 1900 г. был выслан из города ввиду политической неблагонадежности. ’ Научная деятельность Б. связана с Ленинградом: здесь он окончил с отличием металлургический институт, работал главным металлургом завода «Красный выборжец», занимался преподавательской работой в металлургическом институте, затем — в институте повышения квалификация административно-инженерно-технического персонала. Читал курсы «Металлургия», «Цветные металлы и сплавы». В 1934 г. издал учебное пособие по техминимуму — «Браковщик по горячей обработке цветных металлов». И с этого времени его монографические исследования выходят в Ленинграде, Свердловске, Москве. Самые известные из них: «Замена кокса в вагранках» (1944), «Изготовление цветных металлов» (1945), «Борьба с браком в литейном производстве» (1953), «Заменители дефицитных металлов и сплавов» (1955), «Производство и литье сплавов цветных металлов» (1964, в соавторстве с сыном Л. В. Буталовым). Его учебник «Технология металлов» (1952) для студентов металлургических техникумов успешно выдержал шесть изданий. Б. — один из создателей кольчугалюминия, из которого построен первый цельнометаллический самолет АНТ-2 (1924 г.). В. Чабаненко. (1-й том).
БУТЫЛОВКА — жилой массив, расположен в старой части Златоуста, на западном склоне одноименной горы, от которой, по-видимому, и получил свое название. Состоит из шести Нагорных улиц (1 — 5 Нагорные и Нижненагорная). Застроен в основном одноэтажными домами. Существует с XIX века. В. Фадин. (1-й том).
БУТЫЛОВКА, БУТЫЛОВСКАЯ ГОРА — северная оконечность хребта Уреньги. Максимальная высота 680 м над уровнем моря или 268 м над уровнем городского пруда. Расположена в историческом центре города, представляет собой гору, вытянутую с юго-запада на северо-восток. Длина по гребню ок. 3,5 км. Северный склон обрывистый, с обнажениями горных пород, круто спускается к историческому центру города (зданиям краеведческого музея и драматического театра), от горы Косотур отделен долиной реки Ай. Восточный склон, постепенно понижаясь, переходит в берег городского пруда, южный — отделен от основного хребта неглубокой, широтно расположенной межгорной долиной, западный склон спускается в долину речки Громатухи. На географических картах XIX в. (см. к примеру и план Златоустовского завода начала XIX в.). Топоним Бутыловка: первоначально относился к небольшому северному участку горы, примыкающему к историческому центру города, позднее в официальной картографии был распространен на всю гору, хотя в речи местных жителей разделение этой горы на собственно Бутыловку и Уреньгу сохранилось до сегодняшнего дня. Существует несколько версий происхождения топонима Б. — самая распространенная говорит о том, что он связан со словом «бутылка». Краевед С. Стрельников предполагает, что название горы может быть связано с диалектным словом «бутылы» — бахилы, бродни (грубая и просторная крестьянская обувь). С северной части Б. открывается прекрасный вид на историческую часть Златоуста и панораму окружающих город горных хребтов. Он запечатлен на множестве рисунков и фотографий, им любовались многие известные ученые, художники, литераторы, бывавшие в Златоусте. В 1866 г. здесь мастеровым завода Ершовым была сооружена часовня (взамен деревянного павильона, поставленного в честь посещения этого места в 1837 г. царем Александром II. Позднее часовня была разрушена. В настоящее время на северной оконечности Б. находится башня РТПЦ, крутая часть северного и северно-восточного склонов поросла березняком. Северо-восточный склон занят одним из самых старых в городе жилых массивов — Демидовкой. На востоке и юго-востоке Б. находится р-н горбольницы и верхняя часть пр. Гагарина. Южная часть горы занята сосновым лесом. На западном склоне — жилой массив Бутыловка. Гребень горы в настоящее время чти безлесен, сравнительного полог, кое- где здесь имеются небольшие выходы скальных пород. По гребню горы проходит объездная дорога. (1-й том).