БОЛЬШОЙ ЛОГ — межгорная широтная Долина в районе хребта Б. Таганай, расположенная между г. Круглицей на юге и г. Дальний Таганай на севере. Полого понижается с запада на восток от 770 до 720 м. В северо-восточной части расположены «Три брата» — отдельно стоящие останцы высотой 10 — 15 м. По данным златоустовского краеведа прошлого века Н. К. Тимофеева в XIX в. в Б. л. существовало старообрядческое кладбище, куда златоустовские староверы ходили поклоняться могилам. Местные жители, особенно старожилы, часто Большим логом называют и Дальний Таганай, очевидно из-за того, что эта вершина представляет собой своеобразное высокогорное плато с причудливыми останцами и не обладает ярко выраженными очертаниями подобно Двуглавой сопке, Круглице или Откликному гребню. А. Козлов. (1-й том).
БОЛЬШОЙ ТАГАНАЙ — главный хребет Таганайского горного узла. Расположен в 5 — 6 км к ССВ от Пушкинского поселка. Общая длина более 20 км. Простирается с ЮЮЗ на ССВ. Наивысшая точка г. Круглица (1178 м, 55°18’,75 с. ш. 59°50’, 20 в. д.). Представляет собой два горных кряжа — южный, увенчанный тремя вершинами (Двуглавая сопка, Откликной Гребень и Круглица — в направлении с юга на север) и северный — г. Дальний Таганай) высокогорное плато с рядом невысоких скал и причудливых останцев). Оба кряжа разделены широтной горной долиной — Большим логом. К северу от Б. Т. простирается хребет Юрма, к востоку — хребты Ицыл, Малый и Средний Таганай, с запада лежит Назминский хребет (см.). Южным продолжением высокогорной западной гряды Южного Урала, в которую входит Б. Т., является хребет Уреньга. Хребет Б. Т. является частью громадной меридиональной складки, формирование которой относится к девонскому периоду палеозойской эры, (ок. 400 млн. лет назад). В эту эпоху громадный- кварцитовый покров вместе с подстилающими породами сложился в большую складку, от которой к настоящему времени осталась только ее западная часть, разбитая на ряд хребтов. На всем 20-км продолжении Б. Т. с юга на север прослеживаются несколько четких контактов кварцитов и сланцев, которые представляют собой среднерифейскую метаморфизованную пачку пород с возрастом 1 — 1,5 млрд. лет. Иногда контакт проходит Б 39 по интрузиям гранитов и диоритов (габбро-] диоритов). Глубинные разломы, выраженные в рельефе межгорными депрессиями, несут в своем составе либо обломочный материал, либо интрузивные тела типа даек, реже пегматоидные жильные образовании. Р-н Б. Т. исследовали известные ученые XIX в. П. П. Аносов, А. Я. Купфер, Р. Мурчисон, И. В. Мушкетов, Ф. Н. Чернышев и многие другие. Западный склон Б. Т. более пологий, восточный — достаточно круто обрывается вниз, переходя в меридиональную центральную долину, разделяющую Б. Т. от хребтов Малый и Средний Таганай и Ицыл. В северной части этой долины протекает р. Б. Киалим. Склоны Б. Т. покрыты сосновыми, еловыми лесами с примесью пихты, березы. В высокогорьях — альпийские луга с преобладанием горца альпийского (кислицы). В северной части встречаются участки высокогорной тундры (г. Дальний Таганай). На вершинах — останцы самых разнообразных форм: угловатые, сложенные кварцитами, округлые из кварцитовых песчаников. Множество горных ключей, самый известный из которых — Белый ключ в р-не Двуглавой сопки. Встречаются участки высокогорных болот. Снежный покров в высокогорьях Б. Т. в среднем держится до 200 дней в году. Преобладают ветры западных направлений, скорость ветра до 190 км/час. Количество осадков в р-не Б. Т. более 900 мм/год. Б. Т. является местом большого паломничества туристов, с 1990 г. у подножия г. Круглица действует туристический приют «Таганай», созданный туристической фирмой «Таганай-Турист-Сервис». Ма высокогорном плато г. Дальний Таганай располагается метеостанция «Таганай-гора». А. Козлов, М. Середа. (1-й том).
БОЛЬШОЙ ТРЕУГОЛЬНИК — самый крупный за всю историю золотодобычи в России золотой самородок. Вес 36 кг 15,7 г (2 пуда, 7 фунтов, 91 золотник). Имеет вид неправильного усеченного треугольника — отсюда название. Длина самородка ок. 25 см, ширина — ок. 10 см в узкой части и примерно 20 см в широкой. Найден 26 октября 1842 г. в одном из шурфов Царево-Александровского прииска Златоустовского горного округа на глубине ок. 3 м. Первооткрыватель Б. т. — казенный мастеровой Миасского завода Никифор Сюткин. Первоначально самородок был доставлен в Златоуст, где с него по указанию П. П. Аносова был сделан гипсовый слепок в 40Б натуральную величину, который в настоящее время хранится в фондах Златоустов-ского краеведческого музея. Затем Б. т. был доставлен в Екатеринбург к главному начальнику Уральских горных заводов и оттуда уже переправлен в Санкт-Петербург. В Петербурге самородок был оценен тогда по тогдашнему курсу в 28146 рублей и 66 с половиной копеек. Н. Сюткину было определено вознаграждение в 1266 рублей 60 коп., В настоящее время Б. т. в числе других уникальных золотых и платиновых самородков хранится в Алмазном фонде в Москве. А. Козлов. (1-й том).
БОНДАРЕНКО Людмила Ивановна — поэтесса. ВВЧ-07.04.02
БОРОВАЯ ДИЧЬ — группа птиц, для которых средой обитания является лес, бор. К ним можно отнести тетеревиных (глухарь, тетерев, рябчик), лесного кулика — вальдшнепа, белую куропатку. Б. д. — один из излюбленных объектов охоты. «Первой лесной дичью», — по словам С. Т. Аксакова, следует назвать глухаря. Вес глухаря-самца достигает 6 кг. Глухари населяют хвойные и смешанные леса, предпочитая большие и лесные массивы с обязательным присутствием сосны. Летом питается ягодами, беспозвоночными животными, побегами и листьями трав и кустарников, зимой — побегами и хвоей сосны, изредка ели, почками березы. Ранней весной начинаются брачные игры или ток глухарей. Глухари токуют на одном месте много лет подряд. Брачный ритуал сопровождается пением или токованием, демонстрационными драками между самцами. Глухарка или копалуха устраивает гнездо. В кладке от 5 до 16 яиц. Высиживание продолжается 24 — 28 дней. Птенцы уже через 2 — 3 месяца достигают размеров взрослой птицы. Тетерев-косач по размерам меньше глухаря. Масса тела 1,2 — 1,5 кг. Излюбленные места обитания — вырубки, опушки леса, лесные поляны. В р-не Златоуста предпочитает альпийские луга в верхнем поясе гор (Дальний Таганай, Ицыл, Голая гора, Юрма). Биология тетерева в основном сходна с биологией глухаря. Рябчик — наиболее мелкий представитель тетеревиных. Его вес редко превышает 450 г. Половой диморфизм выражен слабо. Если у глухаря и тетерева самцы отличаются от самок цветом оперения и размерами, то рябчика-самца отличить от самки трудно. Рябчики живут в густых еловых лесах с разветвленной сетью ручьев, оврагов, обилием полян. Рябчик — птица оседлая, живет парами. Летом питается ягодами, побегами трав, зимой — почками осины, березы, ольхи. Весной как и у всех тетеревиных происходит ток, но, в отличие от глухаря и тетерева, место токования непостоянно и рябчики не концентрируются на каком-то определенном участке. Мелодичный свист рябчиков-петушков слышен на 200 — 300 м. Гнездо простое, расположено под деревьями на земле. В гнезде 8 — 12 яиц, насиживание длится 23 — 25 дней. В двухнедельном возрасте птенцы припархивают на 10 — 15 м, а к осени достигают размеров взрослой птицы. Среди многочисленных куликов нашей страны вальдшнеп — единственный представитель боровой дичи. Размеры его невелики, вес до 400 г. В окраске преобладают рыже-бурые тона. Вальдшнеп перелетная птица. В р-н Златоуста прилетает в конце апреля — начале мая. Вскоре после прилета начинается брачный период. Вечером вальдшнеп-самец в поисках самки пролетает над лесными полянами, молодым лесом. Полет его сопровождается своеобразными звуками. В этом случае говорят, что началась «тяга вальдшнепа» или своеобразное токование. В кладке четыре яйца, насиживание продолжается 17 — 18 дней, к осени молодые вальдшнепы набирают достаточно сил, чтобы улететь на юг, к месту зимовки. Еще совсем недавно окрестные леса Златоуста были очень богаты боровой дичью, однако за последние 20 — 30 лет значительно уменьшилась численность глухаря, тетерева, рябчика и вальдшнепа, исчезла белая куропатка. Это связано с промышленными рубками леса и развитием массового туризма. И. Ральников. (1-й том).
БОРОВСКИХ Анна Федоровна заслуженный учитель профтехобразования РСФСР (РФ), 1995. Приложения ЗЭ (2-й том).
БОРОВСКИХ Анна Федоровна (1940, Бродокалмакский р-н Челябинской обл.) — инженер-технолог общественного питания, заслуженный учитель профессионально-технического образования РФ (1995). Окончила среднюю школу в Бродокалмаке (1958), Томский техникум общественного питания (1960), Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова (1969) по специальности «Технология общественного питания», факультет педагогической подготовки инженерно-технических работников системы профессионально-технического образования Ленинградского педагогического института им. А. И. Герцена (1988). В Златоусте — с 1960 г. До 1969 г. работала на предприятиях общественного питания города, с сентября того же года по 1978 г. — преподаватель Златоустовского техникума советской торговли, зав. технологическим отделением техникума. В октябре 1978 г. назначена директором технического училища № 57 (совр. ПУ-57). Награждена знаком «Отличник профессионально-технического образования» (1994), медалью за многолетний труд. Н. Косиков. (2 том)
БОРОДАВКО Юрий Викторович мастер спорта (СССР, РФ) международного класса, лыжи, 1982. Приложения ЗЭ (2-й том).