ГОРБАТОВ Борис Леонтьевич (1908 — 1954) — прозаик, очеркист, журналист. Член Союза писателей с 1934 г. Будучи корреспондентом газеты «Правда» по Уральской области, избран делегатом I съезда писателей СССР от Урала. Часто бывал в Златоусте, писал о городе и его людях (очерки 1932 — 1934 гг.). Златоустовские материалы лежат в основе повестей «Мое поколение» (1933), «Инженеры» (1934). Его произведения вошли в собрания сочинений в пяти томах (1955 — 1957). Лауреат Государственной премии СССР (1946) за повесть «Непокоренные» («Семья Тараса»). Лауреат премии Ленинского комсомола (1978). В. Чабаненко. (1-й том).
ГОРБАЧЕВСКАЯ Ксения Александровна член Союза театральных деятелей, 1978. Приложения ЗЭ (2-й том).
ГОРБУНОВ Федор Ильич — краевед. ВВЧ-07.04.02
ГОРЕЦ — гречишка — род трав, реже полукустарников сем. гречишных. Около 300 видов, в Челябинской области — 14 видов. Некоторые виды Г. обладают дубильными, вяжущими, красильными веществами, являются медоносами или декоративными растениями, многие виды — сорные. В пределах горно-лесной зоны насчитывается 8 видов Г., в том числе Г. альпийский, Г. живородящий (занесен в Красную книгу Башкортостана), Г. змеиный (змеевик, раковая шейка; массовый сбор этого вида на территории Челябинской области запрещен). К. Макарова, В. Макаров. (1-й том).
ГОРЕЦ АЛЬПИЙСКИЙ (златоустовская кислица, таран горный, башкирская капуста) — многолетнее травянистое растение сем. гречишных. Подземное корневище — длинное, от него отходят несколько стеблей, высотой до 80 см. Листья очередные, цельные, с пленчатым раструбом- Цветки белые, собранные в метельчатые соцветия. Плод — орешек. Г. а. — медонос. В Златоусте Г. а. — одно из наиболее популярных дикорастущих растений. Укоренившееся здесь название Г. а. — кислица, не совсем верно с ботанической точки зрения, т. к. кислицей в ботанике именуется совсем другое растение — всем знакомая заячья капуста. Г. а. распространен в горных лесах и на субальпийских лугах (хребты Таганая, Уреньги и их окрестности). На Таганае порой достигает высоты более 1 метра — отсюда образное сравнение в местной речи — «длинный, как таганайская кислица». В пищу идут только молодые сочные стебли Г. а., поэтому собирают его до цветения (конец мая — начало июня). В корнях Г. а. содержится до 34 % дубильных веществ, стебли богаты витаминами С, яблочной и щавелевой кислотой. Г. а. употребляется для начинки пирогов, приготовления щей, киселей, варенья, кваса, а также заквашивается впрок. Запасы Г. а. в горно-лесной зоне хоть и значительны, но не бесконечны, поэтому Употреблялись на 84 Г рекомендуется не рвать Г. а. с корнями, а срезать ножом. К. Макарова, В. Макаров. (1-й том).
ГОРИЦВЕТ ВЕСЕННИЙ (адонис, стародубка. черногорка, полевой укроп) многолетнее травянистое растение сем. лютиковых. Подземное корневище — толстое, короткое, от него отходят несколько стеблей 15-60 см длиной. Листья серовато-зеленые, пальчато-рассеченные. Цветки ярко-желтые, одиночные, 4-5,5 см в диаметре. Плод сложный, из многочисленных односемянных орешков. Цветет в мае — июне. Евроазиатский лесостепной вид. В горно-лесной зоне растет по лесным опушкам, полянам, вырубкам. Все части растения ядовиты. Г. В. — очень ценное лекарственное растение. Трава Г. В. содержит гликозиды, которые улучшают и регулируют деятельность сердца, оказывают успокаивающее влияние на центральную нервную систему. Растение включено в число особо охраняемых, массовый сбор на территории Челябинской области запрещен. К. Макарова, В. Макаров. (1-й том).
ГОРКА — особый вид коллекции минералов, очень распространенный на Урале в начале XX в. и представляющий собой модель заостренной скалы с глубокой пещеркой (иногда несколькими) у подножия. Скала склеивалась из различных кусков красивых горных пород — ее уступы украшались искусно подобранными образцами агата, малахита, красного железняка. В качестве «сталактитов» использовались игольчатые кристаллы берилла, турмалина, столбики отдельностей гипса-селенита. В глубине «пещер» помещались щетки мелких кристаллов аметиста, горного хрусталя, синего корунда, а для подсветки прозрачных минералов в стенки «пещер» вклеивались листочки белой слюды — мусковита.. Наибольшим успехом пользовались горки екатеринбургских мастеров, среди которых особо выделялись изделия известного уральского художника и камнереза А-Денисова-Уральского. В небольших количествах горки из местных минералов изготавливались златоустовскими камнерезами-кустарями, а любители камня могли их приобрести в специальном киоске, располагавшемся на перроне златоустовского вокзала. А. Козлов. (1-й том)
ГОРНО-ЛЕСНАЯ ЗОНА. В геоботаническом отношении Челябинская область расположена в пределах трех природных зон: лесной, лесостепной и степной. Лесная зона находится на северо-западе и занимает всю горную часть, поэтому на практике она называется горно-лесной зоной. Площадь Г. — л. з. около 21 тыс. кв. км (чуть меньше четверти общей площади области. Большая часть Г. — л. з. (около 90 %) лежит в горах, лесистость в ее пределах 70-75 %. Некоторые геоботаники подразделяют Г. — л. з. на бореально-лесную, т. е. таежную (с подзонами), и на широколиственно-лесную (с подзонами). Златоустовский Урал целиком расположен в Г.-л. з. К. Макарова, В. Макаров. (1-й том).